Репчатый лук не только является популярным продуктом питания, но ещё и полезен для здоровья. Поэтому он растёт в каждом огороде. Чтобы получить высокий урожай этой культуры, нужно знать некоторые особенности её агротехники.
Прежде всего, следует учитывать, что лук – двулетнее растение. Это означает, что от момента посадки семян до получения крупных луковиц проходит два сезона. В первое лето из чёрных зёрнышек вырастет мелкий лучок, именуемый севком или сеянкой. А уж из него на следующее лето можно получить урожай крупной «репки». Поэтому опытные огородники ежегодно сажают и семена, и севок, чтобы к осени быть и с урожаем, и с посадочным материалом для следующего года.
Выращивание лука из семян
Семена заделывают в землю в начале апреля, так как всходы выдерживают небольшие заморозки на почве, а уже при пяти градусах тепла активно развиваются.
За 2 недели до посадки в землю вносят аммиачную селитру из расчёта 30-40 г на каждый квадратный метр грядки. Затем участок перекапывают.
Перед посадкой обустраивают рядки на расстоянии 15 см один от другого. Для этого сапой делают бороздки глубиной 2 см, поливают их. На дно выкладывают семена на расстоянии 3-5 см друг от друга, засыпают землёй и утрамбовывают её.
Семена легче посадить, если купить их в виде драже, да ещё и приклеенными к водорастворимой ленте. Она с лёгкостью укладывается на дно борозды. Поскольку семена приклеены к ней на нужном расстоянии друг от друга, не понадобится самим выдерживать требуемую дистанцию, что существенно ускоряет процесс посадки.
Выращивание лука из севка
Севок до посадки можно хранить как в прохладном погребе, так и в тёплом помещении. Главное, чтобы температура воздуха в нём не превышала 22 градусов.
Перед посадкой отбирают луковки с блестящей шелухой, сортируют их по размеру. Мелкие экземпляры кладут в одну кучку, крупные – в другую. По желанию обрывают или обрезают ножницами сухую часть луковых «шеек», чтобы ускорить проклёвывание зелёных перьев.
За сутки до посадки севок выдерживают 20 минут в тёплой воде (45-50 градусов), в которую добавлено несколько кристаллов марганцовки. Затем его слегка обтирают, складывают горкой и накрывают влажным махровым полотенцем или мешковиной.
Сеянку сажают только в прогретую землю, температура которой не опускается ниже 10 градусов тепла. Если почва будет более прохладной, велика вероятность образования стрелок. Борозды для севка роют глубиной 4 см. Расстояние между ними выдерживают около 20 см, а между отдельными луковицами в ряду – 8 см.
Сначала в открытый грунт сажают мелкие луковички, менее склонные давать стрелки. Чтобы получить из них крупные луковицы, грядки нужно удобрить. Для этих целей подойдёт сернокислый калий. Недопустимо, чтобы в состав подкормки входил хлор. Лук очень не любит присутствия в почве этого элемента, перестаёт развиваться и гибнет.
Спустя неделю после посадки мелкого посадочного материала на грядки высаживают крупный севок. Он является хорошим посадочным материалом как для выращивания качественного урожая, так и для получения зелени, семян.
Уход за посадками
• Молодой лучок нужно регулярно поливать, пропалывать и рыхлить землю возле него.
• Подкормку растений калийно-фосфорными удобрениями (например, монофосфатом калия) проводят через месяц после появления перьев.
• Когда репки достигнут диаметра 3 см, полив нужно сократить в 2-3 раза. За сутки до него в воду хорошо бы добавить золу (2 столовые ложки на 10 л воды). Такой приём способствует лучшему росту и хранению урожая.
• Урожай можно собирать только после полного высыхания перьев. Растения выдёргивают из земли, стряхивают её с корней, на несколько дней укладывают в междурядья для просыхания. Затем связывают в косы и продолжают сушить в защищённом от попадания дождевой воды и хорошо проветриваемом месте. Либо обрезают ботву, укладывают луковицы в сетки (по 5-7 кг в каждую), и просушивают под навесом.
• До наступления холодов лук нужно убрать в погреб. Нельзя сразу переносить его туда из тёплого помещения, чтобы на поверхности «репок» не образовался конденсат. Иначе они могут загнить. Температура воздуха должна снижаться постепенно.
Лук на перо можно быстро получить уже в мае, если в апреле посадить в огороде крупные луковицы. Их допускается сажать в паре сантиметров друг от друга. Но перед этим в землю обязательно вносят золу и перепревший компост.
Чтобы защитить луковые посадки от вредителей, рядом с ними выращивают календулу, бархатцы, цикорий или морковь, ботва которой отпугивает луковых мух.
Если соблюдать правила выращивания лука, не затягивать с его уборкой, можно получить качественный урожай. Лук будет хорошо храниться, не будет гнить и сохнуть.
Материал предоставлен специалистами питомника растений "Агрус"