Выращивать семена сельдерея — хорошая идея для украинского фермера. На выходе вы получите питательный овощной плод, а само цветущее растение отпугнет паразитов от соседних грядок с картофелем, томатами, огурцами и другими сельскохозяйственными культурами. Однако, если решили купить семена сельдерея, подбирайте ресурс для посадок внимательно. Учитывайте разные факторы, чтобы получить максимальный урожай, и обеспечьте себе самый широкий выбор. Для этого достаточно посмотреть каталог семян здесь, или посетить другой проверенный онлайн супермаркет Украины.
Для начала следует определиться с видом сельдерея. В частных хозяйствах выращивают листовой, черешковый и корнеплодный овощ. Листовой, по большей мере, используется как приправа для первых блюд и салатов. Полноценная овощная культура — корнеплодный сельдерей. Именно его чаще всего выращивают украинские огородники.
Даже если вы уже выбрали вид сельдерея, придется задуматься и о сорте овоща. Подбирайте районированные сорта, которые хорошо приживутся в вашей климатической зоне. Также старайтесь покупать сорта с низкой или средней урожайностью, если у вас не хватит денег для тщательной обработки почвы, покупки удобрений и специальной аграрной техники.
Хотите получить урожай как можно скорее? Тогда выбирайте ранние сорта овоща. Однако, подобные культуры мы любим есть на протяжении всего лета и осени, поэтому стоит запастись также средними и поздними сортами.
Подготовку к рассаде сельдерея начинаю в начале апреля, чтобы успеть к концу месяца — именно тогда принято сажать семена в почву, которая уже прогреется в достаточной мере. Если сначала планируете вырастить рассаду, то приступить к этому следует уже в начале-середине марта. Фермеры выбирают место под рассаду, и проводят подготовительные процедуры с семенами.
Листовой и черешковый сельдерей чаще выращивают рассадой, но для ранних сортов сгодится и посадка в открытом грунте. Корнеплодный сельдерей подойдет только для рассады, и вероятность того, что он приживется в грунте сразу, очень низкая. Место для рассады и, впоследствии, грядок, лучше выбирать солнечное, с легкой почвой. Раньше на этом участке могли выращивать любые овощные культуры — это не повлияет негативно на выращивание сельдерея.
Перед посадкой семена заворачивают в марлю, и помещают в емкость с теплой водой. Там семена должны пробыть порядка недели, а воду придется менять 3-4 раза в сутки. И это еще не вся подготовка — на седьмой день семена достают из воды, и кладут на нижнюю полку в холодильнике. Там они лежат две недели, после чего фермер уже приступает к посадке.