Как выбрать оптимальный кофе по вашим предпочтениям

25.11.20 - 17:35

Много людей действительно не могут жить без кофе и пьют его утром, на каждом перерыве во время работы и вечером по несколько раз. Но далеко не все из этих людей пробовали действительно хороший кофе. Обычно это просто магазинные варианты в упаковках. Но рано или поздно любители кофе захотят перейти на ту же кофемашину, а для нее нужно выбирать тщательнее. На сайте https://jetcup.ua вы сможете взять кофемашину в аренду и приобрести кофе для нее. Сегодня поговорим о том, как выбрать кофе конкретно для себя по вкусу, чтобы получать от него удовольствие.

Арабика или робуста

Если говорить просто, то в робусте кофеина в 2 раза больше. У нее нет кислинки, а отвечает она обычно за высоту пенки. За вкус в основном отвечает арабика. При этом зависит это от многих факторов. Например, от того, в каком климате растут кофейные деревья. Например, если вы покупаете 100% арабику, то кофеина в ней будет небольшое количество. За то у вас много вариантов по вкусам. Плюс, часто люди выбирают вариант с моносортами, чтобы достичь того вкуса, который им нравится. Если первый раз выбираете кофе для кофемашины, лучше выбирать разный кофе, чтобы найти вкус себе по душе.

Степень обжарки

Их всего 3 и все зависит от вашего вкуса:

  1. Светлая. Такой вариант больше всего позволяет распознать абсолютно все вкусы, так как у него больше всего сохраняется кислинка. Для первого раза не особо подходит.
  2. Средняя. Если говорить об эспрессо, то ее используют чаще всего. Плюс, это идеальный вариант для тех, кто только начинает пользоваться кофемашинами. Вкус у нее сбалансирован, а если захотите, например, более насыщенный кофе, нужно переходить к следующему виду обжарки.
  3. Темная. У такого варианта кислинки практически нет, за то вы сможете выбрать насыщенный или крепкий кофе.

Свежесть

Если вы впервые выбираете кофе, то вот все, что нужно знать о свежести кофе:

  • 2-3 недели после того, как кофе обжарили — идеальный вариант;
  • примерно до 1 месяца тоже без проблем можно брать, так как вкус полностью сохраняется;
  • от 1 до 2 месяцев — хороший кофе, который точно вас порадует по сравнению с обычным в пачке из супермаркета;
  • до 4 месяцев — кофе, который в целом можно брать, но он особо не принесет удовольствия;
  • больше 4 месяцев лучше не брать, так как он уже не будет особо отличаться от дешевого кофе.

На сайте https://jetcup.ua/product/qualita-oro вы без проблем сможете подобрать подходящий вариант по вкусу. Главное — первое время пробуйте разную степень обжарки, пропорции арабики и робусты, чтобы выбрать для себя идеальный вариант.