В одних странах мира более популярны легкие и фруктовые десерты, в других – сытные и шоколадные.
Редакторы Insider составили подборку лучших десертов в 20 странах мира: от японских лепешек моти и турецкой пахлавы до польских маковых рулетов и бельгийских вафель.
Самые вкусные десерты в разных странах мира
Крем-брюле, Франция. Сладкое лакомство из заварного крема с карамельной корочкой.
© Keith McDuffee/Flickr
Дадар Гулунг, Индонезия. Зеленые блины из листьев пандануса, заполненные кокосовым сахаром.
Яблочный пирог, США. Начинки здесь намного больше, чем теста. Пирог можно подавать со взбитыми сливками или ванильным мороженым.
Пахлава, Турция. Десерт из слоеного теста с орехами в сладком сиропе или меде.
© Flickr/Catherine Sharman
Джелато, Италия. Кремообразное мороженое с добавлением ягод, орехов, шоколада и свежих фруктов.
Пикаронес, Перу. Перуанские пончики из тыквы и батата.
Тарта де Сантьяго, Испания. Традиционный испанский пирог из миндальной муки.
© Trevor Huxham/Flickr
Пастелитос, Аргентина. Сладкие коржики из слоеного теста, обжаренные во фритюре.
Пирог Баноффи, Англия. Пирог, приготовленный из бананов, сливок, карамели и сгущенного молока. Иногда добавляют кофе или шоколад.
Моти, Япония. Сладкие рисовые лепешки с различной начинкой.
© LWYang/Flickr
Бригадейро, Бразилия. Сладкие конфеты, напоминающие по вкусу трюфель. Готовятся из какао-порошка, сгущенки и сливочного масла.
Конфеты Борода Дракона, Китай. Китайская разновидность сладкой ваты. Десерт из множества сахарных нитей с арахисом, кунжутом и кокосовой стружкой.
© Dragon Beard Candy - Sydney Australia/Flickr
Бельгийские вафли, Бельгия. Мягкие плотные вафли, имеющие многовековую историю и огромную популярность.
Гулабджамун, Индия. Сладкие шарики из сухого молока в сахарном сиропе.
© Omar Chatriwala/Flickr
Коксистерс, Южная Африка. Сладкие жареные булочки, опущенные в холодный сахарный сироп. Едят с чаем.
Захер, Австрия. Один из самых популярных тортов в мире, рецепт которого изобрел австрийский кондитер Франц Захер. Повторить оригинальный рецепт пытаются многие кондитеры, но он известен только специалистам отеля Захер в Вене.
© Louisa Thomson/Flickr
Ламингтон, Австралия. Квадратные бисквитные пирожные в шоколадной глазури, посыпанные кокосовой стружкой.
Шварцвальд, Германия. Вкусный вишневый торт со взбитыми сливками и шоколадными коржами, пропитанными крепким алкогольным напитком киршвассером.
© Erich Ferdinand/Flickr
Скир, Исландия. Традиционный исландский молочный десерт, напоминающий йогурт. Подается охлажденным, украшенным сахаром и фруктами.
Маковец, Польша. Рулет из сладкого дрожжевого теста, густо наполненный маком.
© Vitek Kloc/Flickr