Особенности выращивания кофейных зерен арабики

20.12.21 - 15:11

Ассортимент кофе на прилавках магазинов огромное множество, в связи с чем порой проблематично подобрать свой личный вкус. В зависимости от предпочтений сегодня можно подобрать самые разнообразные вариации этого напитка, как молотого, так и в зернах, чтобы лично насладиться процессом его приготовления. Вкусовые характеристики арабики больше всего предпочитают из-за того, что этот напиток обладает особой насыщенностью вкусовых нот, которые раскрываются по мере приготовления и употребления кофе. 

Одним из самых распространенных ассортиментов напитка, является «Эфиопия Иргачиф», потому как эта арабика прорастает медленно, но зато за период своего взращивания набирает максимальное количество питательных веществ.

Вкусовые характеристики напитка

Чтобы напиток раскрылся всеми своими нотами, его лучше всего готовить в пуровере или кемексе. Арабика всегда отличается определенной кислинкой, что и выделяет ее среди остальных видов кофе. В момент заваривания напитка, а также при его дегустации, можно ощутить и фруктовые ноты. Самыми изысканными и необычными являются:

  • коричневый сахар;
  • мандарины;
  • лимон;
  • мед.

Подобрав свой любимый вкус напитка, при желании всегда можно сочетать его молоком. Это подарит кофе вкусовые особенности, которые интерпретируются со вкусом клубничного мороженого или ягодного чизкейка. Для любителей чистого эспрессо может показаться, что крепость кофе не достаточная, но это иллюзия, которая часто вводит в заблуждение. Просто данная разновидность напитка акцентируется на разности вкусов и насыщенности фруктовых нот. Чтобы купить свежеобжаренный кофе в зернах высокого качества, можно даже не выходить из дома. Большой ассортимент данного продукта есть у надежного и проверенного продавца этого напитка. 

Где произрастает

По названию самого кофе, каждый поймет где произрастает этот вид кофейных зерен. В Эфиопии есть всего несколько регионов, на которых реально вырастить самые вкусные и изысканные виды кофе. Иргачиф — один из таких регионов. Но дополнительной особенностью именно этого региона, является особый климат. За счет того, что регион находится более 2 км над уровнем моря, в данном местности достаточно разреженный воздух. Это замедляет процесс созревания зерен кофе, но зато, как говорилось ранее, получается в итоге один из самых вкусных и популярных напитков. В интернет магазине можно купить кофе в зернах для кофемашины, чтобы каждое утро наслаждаться ароматом и вкусом одного из самого изысканного ассортимента арабики.