Как выбрать вино, если вы в нем не разбираетесь

13.01.20 - 11:18

Знакомая многим ситуация: приходите в супермаркет выбирать вино или смотрите в интернете, но не понимаете, что именно нужно покупать. Такое случается со всеми, кто не сильно разбирается в винах. Многие хотят просто купить бутылку для ужина или просмотра сериала, но сталкиваются с проблемами. На самом деле в выборе обычного вина нет ничего сложного. Нужно только понять, на что конкретно обращать внимание. Вина Киндзмараули вы найдете по ссылке. Сегодня разберемся, как правильно выбирать вино, если вы в нем не разбираетесь.

На что смотреть при покупке

Вот основные вещи, которые стоит учитывать:

  1. Цвет. Если точно не знаете, какое любите вы и те, кто будет пить, то нужно просто подобрать под еду. Красное мясо для вина, а белое — для рыбы. Так проще всего. Проблема появляется, если собираетесь большой компанией, а еды будет много. Тогда лучше выбирать универсальные варианты: сухое розовое, простое белое или красное или игристое. Так точно не ошибетесь.
  2. Сахар. Важно именно его содержание. Сладких и полусладких вин достаточно мало на полках магазинов. Их пьют не так часто. Плюс, это почти всегда дорогие вина. Количество сахара обозначает его остаток. При этом не стоит переживать, ведь сахар натуральный. Сейчас производители даже сами оставляют во всех винах небольшое количество сахара, так что показателя 0 вы не увидите почти нигде.
  3. Сорт. Это уже немного сложнее. Если хотите только начать знакомиться с разными сортами, то начните с обычных: каберне, шардоне, Совиньон и так далее. Их вы без труда найдете. Покупайте для начала вина с любой страны и определитесь, какой сорт больше нравится. Потом покупайте этот же сорт, но из разных стран и определяйтесь. Некоторым больше нравятся южные вина, а некоторым — северные. Дальше можете таким же образом пробовать более редкие сорта. Потом уже начнете сами все понимать.
  4. Пробка и крышка. Сейчас многие производители начинают делать винтовые крышки вместо пробок. Это проще, удобнее для потребителей, не нужен штопор, а вино можно закрыть в любой момент. Другое дело с вином, которое имеет выдержку. Здесь без всем знакомой пробки не обойтись, ведь вино должно дышать и улучшать свой вкус со временем.

Если будете обращать внимание на эти вещи, то со временем подбор вина станет намного проще. Вы начнете без труда за пару минут подбирать подходящее вино для мероприятия. Главное — развивайтесь и пробуйте новое, если хотите начать действительно разбираться и удивлять знакомых своим выбором.