Киев +10°
  • Винница
  • Луцк
  • Днепр (Днепропетровск)
  • Донецк
  • Житомир
  • Ужгород
  • Запорожье
  • Ивано-Франковск
  • Киев
  • Кропивницкий (Кировоград)
  • Симферополь
  • Луганск
  • Львов
  • Николаев
  • Одесса
  • Полтава
  • Ровно
  • Сумы
  • Тернополь
  • Харьков
  • Херсон
  • Хмельницкий
  • Черкассы
  • Чернигов
  • Черновцы

Виктор Скаршевский

Промышленное производство сокращается

Габа-чай в Киеве

09.07.19 - 07:11

Чай по утрам – обычай множества наших соотечественников. Но какой это чай? Во многих случаях – из пакетиков, либо завариваются ходовые сорта чая из Индии или Кении. Многие и не подозревают, каким изысканным может быть вкус чая, и как он может быть полезен. Открыть для себя габа-чай можно в киевском кафе-чаёвне New Tea, а подробно прочитать об этом заведении и о настоящем китайском чае можно на сайте https://newtea.ua/chay/chay-ulun/vid-tayvanskiy-gaba.  

Польза и вкус

Габа-чай относится к категории улунов – полуферментированных чаёв. Но особенность состоит в том, что процесс его ферментации происходит в вакууме. Это способствует накоплению в чае вещества ГАМК – гамма-аминомасляной кислоты. ГАМК способна улучшать работу мозга, она балансирует эмоции, настроение, тонус, повышает выносливость.

Знатоки восхищаются вкусом и ароматом габа-чая. В нём чувствуется вкус карамели, мёда, сливок, есть цветочные оттенки. Утром он способен взбодрить, вечером – поможет расслабиться и снять напряжение.    

Чайные открытия в New Tea

Кафе-чаёвня New Tea предлагает своим посетителям:

  •  изысканные сорта чая, который заваривается по всем канонам традиционной китайской чайной церемонии;
  •  оригинальные десерты;
  •  мороженое собственного приготовления.

В кафе строго соблюдаются условия хранения чая (в частности, зелёный чай хранится в замороженном состоянии).  А посетители сайта могут найти в каталоге около шестисот сортов чая, посуду известной китайской марки Sama Doyo и подарочные наборы, кофе изысканного сорта Filicori. Заказы развозятся по Киеву на электровелосипеде.

В New Tea могут также научить, как заваривать чай в полном соответствии с китайской чайной церемонией, но гораздо удобнее и быстрее. 




Loading...