Пассажиры "Интерсити" выпили около миллиона чашек кофе WOG
Сегодня 12:42КИЕВ. 18 сентября. УНН. С 1 марта 2016 года в поездах "Интерсити" начало работать WOG Cafe, за это время пассажиры поездов выпили 918,3 тыс. порций кофе. Об этом в интервью "ЦТС" сообщил руководитель управления общественного питания WOG Максим Пятаков, сообщает УНН.
Так, по его словам, за десять месяцев прошлого года пассажирам поездов «Интерсити» было продано 482, 6 тыс порций кофе. За семь месяцев этого года уже продано 435,7 тыс. порций кофе. Кроме того, в WOG добавили, что если сравнить показатели выпитого кофе за три месяца прошлого года ( май, июнь, июль) и этих же месяцев 2017 года, то количество выпитого кофе увеличилось на 43%. По словам М.Пятаков рассказал, кофе для пассажиров поездов, как и для клиентов сети АЗК WOG "варят" кофемашины Franke. "Установить в каждом вагоне кофе машину – физически мы могли, технически – у УЗ нет таких мощностей. Поэтому мы укомплектовали бар кофемашинами Franke, которые в сети мы использовали на первом и втором этапе внедрения кофейного проекта. Потом на заправках мы установили интерактивные аппараты Franke с экраном, а те - установили в поездах," - рассказал он. При этом, в Интерсити можно также купить кофе из термоса - это фильтр кофе, который приготовлен на американском оборудовании номер один BUNN. "Аналогичным оборудованием пользуются Starbucks, крупные отельные сети и т.д. Сейчас мы пошли еще дальше. Мы перешли на фасовку фильтр-кофе в индивидуальный пакет. Кофе будут заваривать при вас. Такой кофе будет более ароматным и всегда свежим. Если такой способ заваривания понравится пассажирам, то мы внедрим такой напиток и на АЗК," - уточнил М.Пятов. Добавим, что WOG CAFE предлагает клиентам 28 видов кофейных напитков.
Источник: УНН
